Las representantes de Áreas Desarrollo Social y Turismo de Villa Domínguez acompañaron a un grupo de Emprendedores gastronómicos locales, a participar del XII Foro Cocinar sobre turismo gastronómico, denominado “Planificación y Desarrollo del Turismo Gastronómico” promovido por el Ministerio de Turismo de la Nación y el acompañamiento del ministerio provincial, que se realizó en la ciudad de Villaguay el día jueves 30 del corriente.
Durante este año en la localidad se intensificarán las acciones a fin de que más emprendedores obtengan recursos y apoyos para el crecimiento, tal es el caso del Proyecto para un Paseo Ferial, donde los emprendedores puedan comercializar sus productos.
Planificación y Desarrollo del Turismo Gastronómico.
Este programa tiene como objetivo revalorizar el patrimonial cultural-gastronómico de nuestro país posicionar la cocina argentina a nivel internacional.
En el desarrollo de la jornada se llevaran a cabo talleres para la identificación del estado de situación de las provincias, la generación de una matriz de acciones como insumo fundamental para la elaboración del Plan Federal de Turismo Gastronómico con un horizonte temporal 2017-2027.
Con la Presencia del Ministro de Turismo de la provincia, Adrián Fuertes, la Intendente Claudia Monjo, La Coordinadora Técnica del Ministerio de Turismo de la Nación y referente del Turismo Gastronómico, Lic. Natalia Cardozo, el Pte de la Cámara Entrerriana de Turismo Sebastián Bel y el referente de la Secretaria de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica Argentina, Marcelo Varsovia, Y Pablo Basso del Bromatología de a provincia.
Adrián Fuertes Ministro de Turismo de Entre Ríos agradeció al gran número de interesados en esta tarea, y señalo que desde su gestión desea ser un socio estratégico con el esfuerzo público, privado y el académico en materia de turismo. Tenemos que estar unidos, ya que es un sector dinámico. Por qué no soñar con este objetivo, y destacar la provincia con nuestros platos exquisitos de prestigio y calidad. Abordarlo, estudiarlo, sistematizarlo y coordinarlo es más que importante, para tener una oferta gastronómica de calidad para el turista. Debe ser un norte de generación de puestos de trabajos para los entrerrianos y acompañar al que toma el riesgo de invertir desde lo público, para crecer juntos.
