LA CIUDAD.

Según Quality, la Canasta Básica Alimentaria creció en febrero más de un 5 % en Villaguay

La División de Informes y Estadística de la consultora local Quality Servicios difundió ayer los datos de la Canasta Básica Alimentaria de la ciudad de Villaguay   correspondiente al mes de febrero de 2010, que habría mostrado un crecimiento de 5,3%, muy por encima de lo que relevó el INDEC.

“El nivel de aumentos de los productos que componen la Canasta Básica Alimentaria, aquí en el interior del país es más que notorio por los costos de Logística y Comercialización, razón por la cual siempre tendremos más diferencia que las que marcan las diferentes consultoras que se especializan en mediciones, la mayoría de ellas radicadas en Capital Federal”, explicó Julián Santana, titular de Quality.

La consultora de nuestra ciudad indicó que la CBA es un  índice de valoración mensual y los productos que la componen tienen pautas específicas, como ser, la validación tanto en gramos como en tipo de envases y otros componentes de los productos relevados; y se determina en función de los hábitos de consumo de la población villaguayense.
Así, la compra de estos productos básicos a una ama de casa de nuestra ciudad le costó en el mes de febrero $178,79.

En ese marco, el sondeo mostró que el índice de precios de la Canasta de Verduras registro un movimiento de un 23,5%, suba impulsada por el aumento del precio de la lechuga en un 105%, y la cebolla en un 49,5%. En este caso el costo de la canasta básica fue de $49,85.

En cuanto a los aumentos registrados en los cortes de Carne Vacuna, en ellos se produjo una desaceleración de los aumentos observados en los últimos 2 meses, ya que en febrero las subas fueron de sólo un 7,2%. “Esa desaceleración es provocada por el mercado de compras, que había retraído sus gastos y en muchos casos migró a comprar otros tipos de carnes,  como ser el pollo o el cerdo”, señaló Santana.