CIUDAD.

Un relevamiento local indica que hay importantes aumentos en la canasta navideña

El budín Nevares, que costaba 2,35 a fines del año pasado, ahora vale no menos de 3,50, y un turrón Arcor que salía 1,75 ahora no se lo consigue a menos de 2,50. Esos son algunos de los datos relevantes de un relevamiento efectuado por la consultora Quality Servicios en supermercados de nuestra ciudad, para evaluar el nivel de aumentos de productos de la canasta navideña.

El estudio de Quality, que refleja los precios promedios que se observan hoy en las góndolas de las supermercados y los compara con los que existían el año pasado, devela un incremento bastante más importante de lo que nos informa el INDEC.

“En lo que refiere a los productos típicos como turrones, garrapiñada, pan dulce, sidra, ananá fizz o champán, los muestreos realizados nos indican que lo que reflejan las góndolas está demasiado lejos de lo que nos informa el INDEC”, subraya el informe.

A modo de ejemplo, dice que el budín Nevares subió un 49 por ciento y el turrón un 43. Y asegura que el costo de una mínima canasta de Navidad que incluya algunos elementos de primeras marcas, como turrón de maní, garrapiñada de almendras, pan dulce con frutas, un budín de 220 gramos, un vino intermedio y un champán de valor intermedio, cuesta alrededor de $90. Pero aclara que si se eligen marcas alternativas se podría reducir el costo a $25.

Asimismo, el sondeo pone énfasis en la disminución de las cantidades, estrategia a la que apelan las empresas para no hacer evidente los aumentos. “La sidra que antes se vendía en un envase de 910 ml., hoy se la encuentra en la ya más diminuta presentación de 710 ml”, ejemplifica.

En tanto, una somera revisión de los espacios publicitarios de supermercados locales, confirman un incremento importante en los valores de alimentos y bebidas que suelen consumirse para las fiestas.

Por ejemplo, una cerveza Quilmes se conseguía el año pasado a 3,45; y ahora la ofertan a 4,49; y la Brahma pasó de 3,29 a 4,25. La sidra, sin embargo, no ha aumentado tanto: de 5,49 a 6,29 la marca Real; y de 4,29 a 4,99 La Victoria.

Lo que probablemente resulta difícil de llevar a las mesas este fin de año será el lechón asado, que pasó de costar 29,99 a 37,99. Y menos aún el cordero: el kilo aumentó casi un 100 por ciento. Pasó de 14,99 a 27,99.