El área de Bromatología de la municipalidad de Villaguay sugirió a la población extremar los cuidados en la conservación de alimentos, a raíz de la prevalencia de altas temperaturas en la zona.
A través de un comunicado, la dependencia municipal recomendó prestar especial atención cuando se trate de alimentos congelados o ultracongelados.
Al respecto, se sugirió “leer su rotulación, donde se indica correctamente las indicaciones para su mantenimiento en freezers y refrigeradores”.
Asimismo, se remarcó la necesidad del “continuo lavado de manos y utensilios al momento de la preparación de alimentos, para evitar contaminaciones cruzadas”.
