Se realizó en nuestra ciudad una capacitación sobre “Crianza y manejo caseros de gallinas” y a su término se entregaron pollitos BB.
En la oportunidad el responsable del Módulo Avícola del ProHuerta en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Concepción del Uruguay, Esteban Leturia, tuvo a cargo la disertación.
Con la concurrencia de un importante número de beneficiarios del ProHuerta, Leturia desarrolló distintos aspectos referidos a la cría casera de gallinas.
En primer lugar consideró que “mantener y alimentar un pequeño plantel de gallinas es una buena opción para, en primer lugar proveer de huevos diariamente y, posteriormente carne aviar, que contribuyan a la economía familiar”.
Es así que con una buena alimentación y atención de las aves, diez ponedoras pueden producir, en promedio, una media docena de huevos por día, durante casi todo un año.
Para poder lograr esa producción, se brindó información sobre las condiciones que debe tener el lugar donde se críen las gallinas, la alimentación necesaria y los controles sanitarios a realizar.
En tal sentido se difundieron pautas de limpieza y desinfección del gallinero, cuidado de las aves y vacunación, que son tareas que contribuyen a que los animales se mantengan sanos.
Al finalizar la capacitación, se hizo entrega por familia de diez pollitos BB de las razas negra y rubia INTA y pollos camperos, que son producidos en módulo avícola del ProHuerta de Concepción del Uruguay, Entre Ríos.
