Encuentro destinado a las Comunidades Celíacas de la región
Este proyecto forma parte del programa” Prevenir y cuidar en Salud” que desarrollan en la región distintas Facultades de la Universidad Nacional de Entre Ríos, en el marco de un convenio firmado entre dicha Universidad y el Ministerio de Salud de Nación.
El mismo se llevara a cabo el día jueves 27 de noviembre en el Centro de Integración Comunitaria (CIC) ubicado en calles Ventura Fernandez y Tucuman de nuestra ciudad, desde las 16 horas.
El Taller itinerante de cocina para celíacos invita a preparar y degustar Recetas Saludables probadas y aceptadas por la comunidad celíaca, de la mano de expertas cocineras, miembros de Acela Entre Ríos.
Los asistentes aprenderán a seleccionar y comprar alimentos, cómo elaborarlos correctamente y cómo evitar contaminaciones a la hora de servirlos.
El encuentro será conducido por un equipo interdisciplinario e interinstitucional con amplia trayectoria en la problemática celíaca, siendo abierto a la comunidad y de carácter gratuito.
Si sospechas ser celíaco, si ya existe un miembro de tu familia diagnosticado, si ya fuiste diagnosticado y necesitas ayuda en el cumplimiento de tu tratamiento, si te interesa informarte sobre la temática, te esperamos el día 27 de noviembre en el CIC de Villaguay.
Organiza: Ministerio de Salud de la Nación, Municipalidad de Villaguay, ACEVI, INTA, Universidad Nacional de Entre Ríos.-
